年も明けいよいよ　ほろ酔い第二弾目の日本酒仕込間もなく

新年を迎え　いよいよ２年目の２回目のお酒つくりです

去年初めてのお酒の出来栄えに少々緊張し　皆様にお披露目しましたが

非常に高評価をいただき　農家さん　酒蔵さんには感謝です

さて今回は　自信を持って２回目です！！

お米の出来はなんと！！！！　前回よりも等級はあがっております

ということは、、、、

前回は純米吟醸酒でしたが　今回は、、、、

お楽しみに～乞うご期待です