少し前になりますが 都市環境デザイン学領域　澤木研究室の赤坂さんに研究取材いただいた時の記事になります。 それぞれの立ち位置で活動が続いているんだなぁと実感できる1日でした。 今年ももう少しで田植えの日にちが決まりますの […]

古酒　田草川　甲州白ワイン、、、ですが ここは　敢えていろいろな温度で是非試して頂きたい 上手く説明できませんが　微妙な温度の違いで　好みが変わるかも 「香りを楽しみたい」「まろやかな芳醇さを楽しみたい」 「料理とのマリ […]