ほろ酔いサロン参加条件(下記のいずれかに該当する人)
・お酒好き
・日本や地域をよくしたい人
・社会貢献や地域貢献を考えてる人
・経営者もしくは経営者に準ずる人
特典その1
有料会員間での交流ができる
・リアル体験型研修会(農業体験など)
・地球にオーガニック(里山保全、ぶどうの樹オーナー、田んぼオーナーなど)
・地域・町おこし企画
・日本文化を守ろう
・新たなビジネスの構築 など
特典その2
毎月開催のオンラインサロンに参加できる
毎月異なるテーマで、違った生産者様をお迎えし、お酒にまつわる様々なお話を伺います。
自宅に届いたお酒を片手に生産者の方々や経営者の方々と交流ができます。
特典その3
ほろ酔いカレッジセレクトのお酒とおつまみが毎月自宅に届く
毎月決まった日に運営元である、ほろ酔いカレッジがセレクトしたお酒とそれに合うおつまみがご自宅に届きます。
オンラインサロンに参加される場合は、届いたお酒・おつまみを片手にご参加ください。
サービス内容
・月額9900円(3か月ごとに更新)
・月1回開催のオンラインサロンへ参加
・毎月おすすめのお酒やアテなどをお届け (例:びせいぶつの聲 純米生原酒 720ml + 大阪泉州産の水ナス など)
オンラインサロンの内容
・基本は生産者様からの発信が中心
・サロン中に質問タイムあり(質問はチャットにて入力、司会が一部質問を拾いお答え)
・終了後、頂いたご質問や感想はほろ酔いカレッジ公式サイトにて公開
ほろ酔いサロン会員規約・注意事項はこちら
(必ず事前にお読みください)
月間スケジュール(予定)
・商品発送:毎月上旬
・オンラインサロン:毎月中旬 ※オンラインサロンの詳細は、商品発送とともにメールにてお知らせいたします。
協賛・賛同企業
ほろ酔いサロン会員規約・注意事項はこちら
(必ず事前にお読みください)
第一回ほろ酔いサロンの様子
「ワインのアッサンブラージュとは???」「Makuake(クラウドファンディング)の裏話」
【1部】
・今回ブレンドする2016年ヤマソービニオン、2018年マスカットベリーAの特徴
・そもそもアッサンブラージュとブレンドの違いは?
・なぜ今までブレンドワインが表に出て来なかったのか?
・実はワイナリーやブレンダー(味を決める人)の中では普通に取り入れてる技術
【2部】
・ワイン2種類を5つの比率でプロのブレンダーの指導の基、ブレンド
・試飲大会【参加者全員がブレンダー】
【3部】
・日本ワインの現状
・Makuakeの裏話
【参加者の声】
・ワインて混ぜて良かったんだぁ。新発見出来ました(サロン経営者)
・今回はリアルの方に参加したけど、自然の中でのブレンダー気取りはシンプルに楽しかった。今度 友達とバーベキューする時は、みんなでブレンダー気取り楽しんでみたいです(書家)
・2本で5度美味しくて感動!!!これからは2本買いが鉄板になりそうです(ラジオ局オーナー)
・今まで味の違いを感じた事がなかったけど、ぶどうの個性や風味をしる事ができ、初めて自分の好みも分かった気がしました(結婚相談所経営者)
・アッサンブラージュ企画ですか・・・え!!! ワイナリーごとで完結じゃなく 別のワイナリーのワインを自社とブレンドする?って企画 うそ!そんな非常識よく出来ましたね~ 驚きですよって言うか 凄い企画と素晴らしいワイナリーさん達ですね。これって素晴らしい大切なことだと思います。応援します(飲食店・ワイン販売店オーナー)
・紹介したいお店が多数あります!(整体師)
・ぶどう畑やワイナリーに子供たちを連れていきたいです。自然の中での体験学習のコラボ企画考えてください(学校関係者)
※等々 嬉しい感想と新たなコラボも生まれました。